酵素360 vs X品牌

產品差異性

标准

酵素360

XX酵素

蔬果材料

202種

80種

特殊比例

蔬果:中草藥=70:30

沒有

漢方本草

除了添加人蔘、靈之外，還特別添加台灣
原生種土黨蔘、蛹蟲草、牛樟芝、紅麴，
以大幅提升植物的潛在能量。

靈芝或人蔘或冬蟲夏草

发酵方式

獨立發酵

(每一種原物料用一個桶子做發酵)

混合發酵

发酵菌種

採用100%日本原菌種，沿用日本為新科技的益
生菌種，以日本生產酵素技術平台，採取三
次複合微生物以『分批階段式』植入蔬果基
質中。
‧ 第一階段：酵母菌 × 6
‧ 第二階段：醋酸菌 × 6
‧ 第三階段：乳酸菌 × 6

共18株菌

‧ 乳酸菌
‧ 醋酸菌
‧ 酵母菌

发酵时间

3-5年

6~9個月

口味

因為是獨立自然發酵，口味純屬天然風味。

加工調味、口味固定

抗自由基測試
DPPH assay

28964.0μg

of α-tocopherol/L

未知

SOD過氧化物歧化酶

1.07×106 unit/L as S.O.D

1500 unit (活性單位)

維生素C含量

4.74ppm

未知

是否添加食品添加物

N.D.

未知

五大重金屬含量
(汞、鉛、砷、鎘、銅)

N.D.

未知

防腐劑己二烯酸(SA)、苯甲酸
(BA)、去水醋酸(DHA)

N.D.

未知

農藥殘留202項

202項檢測。N.D.

未知

是否添加西藥

112項檢測。N.D.

未知