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酵素360
XX酵素
蔬果材料
202種
80種
特殊比例
蔬果:中草藥=70:30
沒有
漢方本草
除了添加人蔘、靈之外,還特別添加台灣
原生種
土黨蔘、蛹蟲草、牛樟芝、紅麴
,
以大幅提升植物的潛在能量。
靈芝或人蔘或冬蟲夏草
发酵方式
獨立發酵
(每一種原物料用一個桶子做發酵)
混合發酵
发酵菌種
採用100%日本原菌種,沿用日本為新科技的益
生菌種,以日本生產酵素技術平台,採取三
次複合微生物以『分批階段式』植入蔬果基
質中。
‧ 第一階段:酵母菌 × 6
‧ 第二階段:醋酸菌 × 6
‧ 第三階段:乳酸菌 × 6
共18株菌
‧ 乳酸菌
‧ 醋酸菌
‧ 酵母菌
发酵时间
3-5年
6~9個月
口味
因為是獨立自然發酵,口味純屬天然風味。
加工調味、口味固定
抗自由基測試
DPPH assay
28964.0μg
of α-tocopherol/L
未知
SOD過氧化物歧化酶
1.07×106 unit/L as S.O.D
1500 unit (活性單位)
維生素C含量
4.74ppm
未知
是否添加食品添加物
N.D.
未知
五大重金屬含量
(汞、鉛、砷、鎘、銅)
N.D.
未知
防腐劑己二烯酸(SA)、苯甲酸
(BA)、去水醋酸(DHA)
N.D.
未知
農藥殘留202項
202項檢測。N.D.
未知
是否添加西藥
112項檢測。N.D.
未知
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